01 de octubre. En el marco de la conmemoración del Día Nacional del Maíz, el colectivo “Palabras que Florecen” llevará a cabo este domingo 05 de octubre el evento denominado “Celebrando a la Milpa”.
La actividad se realizará a las 9 de la mañana, en la Plaza de la Libertad de Expresión con conferencias y conversatorios acerca de la semilla milenaria, además de la presencia de cocineras tradicionales que estarán vendiendo platillos a base de maíz.
Una de las integrantes del colectivo, Alicia Olivera Vásquez, mencionó que se iniciará a las 7 de la mañana con un ritual de agradecimiento a la madre tierra en el Cerro de las Minas, para dar paso a las ponencias con la asistencia de campesinos de la región de la Mixteca.
Las conferencias que se impartirán son las siguientes: Intercambio de conocimientos entre campesinos de la Mixteca Alta y Baja; la importancia cultural del maíz en la Mixteca; estrategia de producción sustentable; e identidad colectiva en torno al maíz.
“Vamos a valorar nuevamente a nuestra alimentación tan rica que por milenios nos ha nutrido. Precisamente por ir perdiendo esta alimentación tan rica y sana. En nuestro país y en comunidades tenemos muchos problemas de salud, niños con obesidad, hipertensión. Vamos olvidando nuestra comida más importante que es el maíz y todos los derivados”, dijo.
Olivera Vásquez comentó que otra de las actividades es la impartición de talleres para niños y jóvenes por parte del Geoparque Mixteca Alta, así como de las maestras Regina García y Minerva García.
Los talleres serán los siguientes: pintemos las mazorcas con los colores de la tierra; ilustremos con los colores de la grana cochinilla; y vamos a jugar y a ilustrar la milpa.
-Brenda Villarreal
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