17 de marzo. La directora de la Escuela Primaria Trabajadores del Campo en Huajuapan, Lilia Delia Castro Rodríguez, informó que de los 617 alumnos que cuenta la institución, el 40 por ciento lleva alimentos de su casa, el resto consume alimentos que venden dentro de la institución.
Destacó que, hasta el momento, la escuela no ha experimentado problemas relacionados con la venta de productos no saludables, ya que una de las principales prioridades de la institución ha sido erradicar la venta de alimentos procesados, como golosinas, refrescos asimismo el uso de utensilios de unicel.
“Dentro de la escuela es nuestra responsabilidad, en el momento en el que entregamos a los niños con los padres de familia, si los padres de familia deciden comprarles a sus hijos alguna golosina, alguna comida de ese tipo, pues ya es responsabilidad de ellos”
La directora, mencionó que la eliminación de la comida chatarra la implementaron desde el año 2012 dentro del proyecto denominado, Plan para la Transformación de la Educación de Oaxaca, (PTEO).
“Lo que se expende acá y los niños que aquí compran desayuno es tacos, tacos dorados, tacos blandos, fruta alimentos locales que se hacen aquí en la comunidad”
Es de referir que, la estrategia estatal contra comida chatarra en las escuelas de nivel básico “vive saludable, vive feliz” entrará en vigor este 27 de marzo coordinadas por los Servicios de Salud de Oaxaca (SSO) y el Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF), quienes visitarán todas las primarias públicas y privadas para levantar un censo de salud entre las infancias.
-Mayra Cruz
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