Cocineras mixtecas piden difusión de platillos tradicionales de la región
Beatriz García 20 de julio. Las cocineras de mercados de esta ciudad piden la difusión y creación de espacios para promover la comida tradicional de la Mixteca como es el chileajo, al considerar que los platillos de la región son dignos representantes de la cultura y pueden atraer el turismo a la Mixteca.
