31 de mayo. Germán Santillán Ugarte, quien es fundador de “Oaxacanita chocolate” informó que participará en la Conferencia de Sustentabilidad en Hamburgo, Alemania con la intención de dar a conocer el proyecto social, económico y medioambiental de la región de la Mixteca.
El fundador de la empresa, manifestó que el evento da la oportunidad para compartir como los modelos económicos comunitarios y sostenibles pueden integrarse a los grandes marcos globales de acción.
“En esta ocasión vamos hacer dos mexicanos, uno va hacer el embajador de México en Alemania que esta como uno de los invitados al evento y nosotros. Estamos muy contentos porque este evento lo que busca es que más de 100 líderes de diferentes países puedan participar en dos días de trabajo en conjunto, en donde se van a incluir conversaciones como jefes de estados, ministros, representantes de organismos internacionales, empresas y sociedad civil”, dijo.
Santillán Ugarte, comentó que se crearán políticas públicas que puedan ser recomendadas a todos los países del mundo, exponiendo la voz de las comunidades indígenas, así como el valor de la económica arraigada en la tierra y cultura.
“Trabajar desde la base en este caso la siembra de cacao, desde el conocimiento de nuestra cultura ancestral del chocolate y el cacao en la región. Principalmente como podemos motivar de que cada vez más empresas no solamente se dediquen a la venta tradicional de vienes y servicios, sino que traten de darle algo a la comunidad de vuelta. Que podamos hacer que las empresas cada vez se vuelquen a realizar actividades que le sumen a sus comunidades y a la tierra”, dijo.
Señaló que, en la edición pasada, en dicha conferencia se lograron 18 acuerdos internacionales, buscando este año plantear acciones en temas como biodiversidad, ciudades del futuro, inversión en los objetivos de desarrollo sostenible, salud y transformación digital.
Finalmente, refirió que es la segunda vez que dan a conocer en aquel país, lo que realiza su empresa establecida en Tamazulapan, visibilizando el trabajo que realizan las cocineras tradicionales.
-Brenda Villarreal
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