Líder mixteco representará a México en Villar Institute Summit, en Suiza

07 de marzo. El fundador de la empresa “Oaxacanita Chocolate”, Germán Santillán Ugarte, es el único mexicano convocado a participar en el Villar Institute Summit que se efectuará en Suiza con el fin abordar temas referentes a la crisis del cambio climático y biodiversidad.

El evento organizado por el Foro Económico Mundial reúne a 250 líderes mundiales de instituciones académicas, gobiernos, sociedad civil internacional, corporativos, fondos de impacto y fundaciones filantrópicas.

Santillán Ugarte mencionó que en su participación dará a conocer cómo está construyendo a través de la empresa de “Oaxacanita chocolate” cadenas productivas desde la ruralidad con un enfoque cultural, resaltando las tradiciones ancestrales por medio de uno los alimentos tradicionales en nuestro país.

“Ellos se fijaron en el trabajo que estamos haciendo en la Mixteca. Con mucho orgullo te puedo compartir que somos la única organización mexicana que va a ser parte de este evento. Estamos muy emocionados por demostrar que desde la región se pueden hacer cosas muy interesantes… Vamos a estar prácticamente representando a México y a las comunidades originarias de nuestro continente. Este evento busca como principales objetivos el obtener ideas, desarrollar conocimientos y participar en debates de alto nivel que abordaran la transición sobre una economía global cero neto y positiva para la naturaleza”, dijo.

Santillán Ugarte comentó que se pretenden crear sinergias para identificar oportunidades y acelerar el impacto de soluciones novedosas ante los desafíos que se presentan, además de tener una mayor visibilidad del trabajo que desarrollan cada uno de los líderes en sus países.

“El trabajo que nosotros hemos realizado ha tenido un impacto en tres sectores principales, que es la parte de producción de cacao con cacao, cultores de Putla Villa de Guerrero, con cocineras tradicionales en la zona de Tamazulapam del Progreso y también el trabajo con artesanos locales de la región como son en comunidades como San Andrés Lagunas y San Isidro Lagunas. Adicionalmente a ello, parte del trabajo que estamos presentando es el esfuerzo intergeneracional que estamos realizando a través de la Escuelita del Cacao”, refirió.

El evento contará con la participación de Simon Mulcahy, director del Time Inc. y John Dutton, director de la Plataforma UpLink del World Economic Forum, entre otros.