**Exigen la salida del director del Rastro Municipal**
Edwin García
20 de abril. Introductores de ganado del municipio de Huajuapan, denunciaron ante integrantes de la Comisión de Salud, la entrada de carne clandestina procedente de Tehuacán, Puebla, presuntamente bajo solapamiento de las autoridades del Rastro Municipal; por su parte las autoridades se deslindaron y se comprometieron hacer del conocimiento de este caso a la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA).
La Comisión de Salud está integrada por, Olga Manzano Angón, Regidora de Salud; Josafat Rodríguez Espinoza, Regidor
de Mercados y Comercio y Víctor Cisneros Ríos, Regidor de Obras.
Héctor Wilfrido Crespo, presidente de la Unión de Introductores de Ganado Bovino y Cerdo, dijo que en reiteradas ocasiones se han reunido con el director del Rastro Municipal, Crispín Ramírez Zurita, con quien además están inconformes por presuntas represalias en contra de integrantes del gremio quienes exigen que el rastro funcione de acuerdo a sus necesidades.
“Traen carne de Tehuacán que se desconoce su procedencia y lo están solapando, por lo que estamos combatiendo este tema, nosotros que somos de este municipio nos hostigan a cada rato…, por eso pedimos que se cambie al director del rastro o vamos a empezar a matar en nuestras casas”, expresó.
Además denunció que han sido objeto de extorsiones por parte de las casetas sanitarias, lo cual los llevó a que se organizará un grupo de 26 ganaderos, para pedir un alto a las represalias.
Aseguró que como introductores de ganado, los obligan a cumplir con todas las normas sanitarias, lo cual no realizan con muchas carnicerías que son las que compran la carne clandestina.
Olga Manzano Angón, Regidora de Salud, informó, que han dado respuestas a varias peticiones de los ganaderos, esto a pesar de que el rastro lo recibieron en estado inadecuado y que han invertido para reparar algunos accesorios como son los rieles, puertas y cámaras de refrigeración, por mencionar algunos.
Dijo que la mayor inconformidad de los introductores es por la entrada de carne clandestina que llega de Tehuacán, Puebla, la cual está en condiciones inadecuadas e insalubres.
“En este punto yo me comprometí hablar con SAGARPA, para que nos apoyen y den indicaciones a la instancia que le corresponden para que puedan a través de las casetas de vigilancia revisar la carne que entra, porque no es transportada en condiciones adecuadas” expresó.
Añadió que además buscarán un acercamiento con las personas que exportan la carne para exhortarlos a que maten su ganado en el Rastro Municipal de Huajuapan, esto con el fin de garantizar las medidas de Salud, en el caso contrario evitarán que se venda ese tipo de carnes.
Finalmente invitó a los mismos carniceros para que no fomenten este tipo de comercio adquiriendo carne que les ofrecen de manera clandestina, ya que tampoco cumplen con las normas sanitarias.
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