Patricia Gómez
19 de marzo. El secretario de la Unión de Tablajeros del mercado Porfirio Díaz, Gonzalo Bautista Carrillo, dijo que ha bajado en un 40% la venta de carne, pero no por la cuaresma, sino por una crisis económica.
“Uno está acostumbrado a otro tipo de ventas, a lo mejor sí baja un poco pero ahora sí bajó mucho”, apuntó.
Gonzalo Bautista dijo que su gremio espera una recuperación en cuanto pase la Semana Mayor; sin embargo no espera que vuelvan sus ventas a la normalidad, sino que la baja de 40% se reduzca a 10%.
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