15 de marzo. Herminia Cornelio Ventura dueña de una marisquería ubicada en el mercado Benito Juárez mencionó que ante la temporada de cuaresma se ha observado una mejora en el incremento de la venta del producto en comparación del año paso teniendo un aumento del 20 por ciento.
“El de hace dos años era mejor porque no teníamos ninguna pandemia el año pasado bajo completamente, ya este año ha incrementado un 20 por ciento” dijo.
Cornelio Ventura indicó que entre los productos más vendidos en esta temporada está el del pescado que su precio es de 70 a 95 pesos de acuerdo al tamaño así como el camarón estando a la venta de 80 a 95 pesos el kilo.
Señaló que debido al aumento del precio del marisco por parte de los productores se ha incrementado los costos al público sin embargo se observa una afluencia mayor de personas en comparación de otros meses ante esto se sigue con la implementación de protocolos de sanidad.
“Anteriormente si se vendía más porque había movimiento pero igual no me puedo quejar si hay venta estaba peor gracias Dios parece que va cesando” dijo.
Cornelio Ventura señaló que la pandemia vino afectar notablemente la economía de las marisquerías siendo el 2020 uno de los años con menores ventas registradas, implementando estrategias para el mejoramiento de las ganancias como producto fresco y de calidad.
-Brenda Villarreal
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