Que tal amigos, ¿Acaso no se les antoja un rico postre? que tal un rico postre de manzana con queso, además de que este postre es saludable ya que La manzana aporta vitaminas C y E, y minerales como el potasio y el hierro, además contiene pectina una fibra absorbente que limpia el intestino. Como ya sabemos que se te antojo , te dejamos los ingredientes y pasos a seguir.
Ingredientes
· Aceite en aerosol sabor mantequilla.
· 500 g de pasta de hojaldre.
· 2 o 3 manzanas amarillas o verdes, sin el centro y cortadas en rodajas.
· 2 o 3 manzanas rojas sin el centro y cortadas en rodajas.
· 180 g de queso crema.
· 1 huevo.
· 1/4 de taza de fécula de maíz.
· 1/4 de taza de azúcar.
· 1/4 de taza de pasitas o de nueces picadas.
· 1/4 de taza de azúcar mascabado.
· 2 cucharaditas de canela en polvo.
Preparación
1. Extiende la pasta de hojaldre en una superficie plana y enharinada, hasta formar un rectángulo de 30 x 30 cm aproximadamente.
2. Rocía una charola para horno con aceite en aerosol y coloca encima la pasta de hojaldre. Reserva.
3. Mezcla el queso con el huevo, la fécula de maíz y el azúcar, continua mezclando hasta integrar bien.
4. Cubre la pasta de hojaldre, alternando la mezcla anterior y las rebanadas de manzana.
5. Revuelve el azúcar mascabado con las pasitas o nueces y la canela. Espolvorea las manzanas y rocía nuevamente con aceite en aerosol.
6. Hornea a 175º C, de 35 a 40 minutos, o hasta que la pasta esté dorada y las manzanas cocidas.
12 Porciones
Dificultad: Baja
¡Buen Provecho!
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