Hola que tal amigos, como cada martes recuerda que tu programa Mujer de Primera te trae una rica y deliciosa receta., en esta ocasión te presentamos una receta que te encantara a ti y a toda la familia..
- Porciones: 4
- Tiempo de preparación: 10 min.
- Tiempo de cocción: 20 min.
Ingredientes:
- 400 gramos de macarrones o cualquier tipo de pasta
- Aceite o manteca
- 1 cebolla
- 100 gramos de queso seco para rallar
- 100 gramos de queso blanco
- 100 gramos de queso cheddar
- 100 gramos de queso cremoso
- 2 o 3 cucharadas de leche
Preparación:
- Poner al fuego una olla con abundante agua y una pizca de sal, agregar los macarrones y dejarlos cocinar hasta que esten a punto
- Una vez lista la pasta, retirar la olla del fuego, colar y reservar
- Poner una cucharada de manteca en una sartén, y añadir la cebolla picada hasta que este bien dorada
- Agregar a la preparación los quesos cortados o rallados y un chorrito de leche
- Dejar cocinar apenas unos minutos hasta que se derritan los quesos y se forme una especie de salsa muy cremosa, agregar la pasta cocida y salpimentar
- Cocinar sólo uno o dos minutos más y retirar del fuego
- Servir la preparación en una bonita fuente y decorar con hojas de tomillo o albahaca
Buen provecho!!..
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