Adriana Ramos
7 de enero. La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados anunció que durante los 3 primeros meses mantendrían los costos de 2007.
El presidente de la Canirac en esta ciudad, Juan Bautista Cuevas, dijo que en la reciente reunión, los afiliados a la cámara acordaron que no aumentarán los costos en los restaurantes, a pesar de que la leche y la carne ya aumentaron su costo, así como del arroz y otros insumos.
Bautista Cuevas dijo que la situación económica es crítica, ya que la afluencia de consumidores en los restaurantes ha bajado a comparación de años anteriores, motivo por el cual los empresarios tienen que atraer e la gente con promociones y manteniendo el precio.
El presidente de la CANIRAC en Huajuapan habló acerca del crecimiento que tendrán las empresas de esta ciudad durante 2008.
“Consideró que va a ser positivo, pero vamos a depender de la situación nacional y del estado que se ha complicado, pero el problema principal es el económico, no vemos en varias partes los apoyos que había ofrecido, los créditos están limitados y los compañeros ya no quieren arriesgarse a comprometerse con créditos que tal vez no podrán pagar y que se agrave la situación de la empresa”.

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