Beatriz García
20 de mayo. Como una manera de rescatar la información y datos expuestos durante el foro “Situación Actual y Perspectivas de la Pitaya Mixteca Tnu Dichi” realizado en el mes de mayo del 2007, la Unidad Regional Huajuapan de Culturas Populares publicó este martes una síntesis que compila las memorias del evento.
Guillermo Cirigo Villagómez, jefe de dicha unidad destacó que al ser éste el único foro que se ha realizado en la Mixteca enfocado a la situación y problemática que enfrentan los productores de pitaya en la región, era necesario contar con un documento escrito al que puedan recurrir tanto las personas que se dedican a la producción del fruto, como aquellas que estudian su situación.
Dentro de los temas que aborda este folleto se encuentran las ventajas y usos de las pitayas, los cuales van desde la reforestación hasta una gran diversidad de alimentos, la situación de la producción en la Mixteca, enfermedades de la planta, las posibilidades de su comercialización a nivel nacional y los riesgos del biopirataje.
En este sentido, señaló que uno de los principales retos de los productores de pitaya es certificar y registrar ante las instancias gubernamentales correspondientes este producto orgánico para protegerlo.
“Hay riesgos ya de que pueda iniciarse ya un biopirataje sobre la pitaya, por lo tanto se un énfasis en que es necesario comenzar a tener un registro de las variedades genéticas de la pitaya, no solo hay una variedad de pitaya, hay muchas variedades, se estima que tan solo en Tianguistengo y Chichihualtepec debe haber entre 40 y 50 variedades”, dijo.
Finalmente el jefe de la Unidad Regional de Culturas Populares informó que este material, que cuenta con un tiraje de 400 ejemplares, será enviado también a universidades, tecnológicos agropecuarios, promotores culturales y a bibliotecas.
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