PECHUGA CORDON BLEU A LOS DOS QUESOS
Ingredientes:
Bistec de pollo de 100g.
Pan molido 50g. o lo suficiente
Hiervas y ajo 1 cada cafetera
Leche 50ml.
Sal al gusto
Jamón una rebanada
Queso tipo americano 1 rebanada
Queso manchego 20g.
Preparación
Se remoja la pechuga en la leche y especies por 5 min. Se le agrega la sal y las hierbas, después se empaniza el bistec y se pone a la plancha o en una sartén. Ya cocida se le pone el jamón y los quesos, se deja hasta que los quesos se derritan, se sirve con ensalada verde o verduras al vapor.
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