Edwin García
31 de enero. La Secretaría de Desarrollo Social (SEDESOL) entregó 2 millones 400 mil pesos, a productores de pitaya, para que sean utilizados en el cercado de huertos y protegerlos del ganado caprino y bovino.
En total fueron 29 comunidades beneficiadas, con 729 familias que dependen del cultivo de fruto y cercaron un promedio de 600 hectáreas, informó el presidente del Consejo Estatal de Productores de Pitaya, A.C., Ubaldo Galicia Moreno.
Añadió que este año buscarán la gestión para industrializar el fruto a través de mermeladas, colorantes, dulces u otros productos que pudieran elaborar.
Apuntó que uno de los obstáculos que tenían anteriormente era la poca producción, la cual ahora han duplicado, pero que corren el riesgo que si no se logra la industrialización, los precios en el mercado bajarán y el productor no tendría venta.
Dijo que en comunidades como Chichihualtepec y Tianguistengo, la producción de pitaya es de tres toneladas por día.
En cuanto a los pueblos donde aun la producción es baja como Mariscala de Juárez, Amatitlán y Tezoatlán de Segura y Luna, trabajarán para incrementar la siembra de brazos de pitaya e impulsar el fruto.
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