Sep 22, 2015

Las espinacas son ricas en minerales como potasio, manganeso, zinc, magnesio, hierro y calcio, además contiene folatos y antioxidantes que proporcionan beneficios a la salud. Ingredientes: ½ kilo de pechuga de pollo molido. ¼ de cebolla picada. 1 cucharadita de sal. Pimienta. 1 pizca de comino en polvo. 2 tazas de hojas de espinaca sin tallos, lavadas y...

Sep 15, 2015

Excelente día mis amigos, en este día les presentamos una rica receta para compartir con la familia, la pechuga de pollo es rica en proteínas y contiene muy poca cantidad de grasa, por lo que se vuelve una opción muy saludable para tus platillos. Ingredientes: 3 ½ pechugas de pollo deshuesadas. ½ cebolla mediana. 2 dientes de ajo. 2 elotes en trozos. 3...

Sep 8, 2015

Para iniciar el día de la mejor manera, les presentamos como preparar una rica y deliciosa receta para deleitar en compañía de la familia, la zanahoria es abundante en beta-caroteno, nuestro cuerpo la transforma en vitamina A, que ayuda al buen funcionamiento de la retina en especial para la visión nocturna. Su riqueza se mantiene después de la cocción....

Sep 1, 2015

Para iniciar este mes, les presentamos una rica receta para deleitar el paladar de toda la familia, el queso panela es rico en proteínas y calcio, bajo en grasas por lo que el aporte de calorías es también muy bajo. Ingredientes: 2 cucharadas de aceite. 1 pieza echalote. ½ taza mermelada de chabacano. 1 chile chipotle adobado, o al gusto. ¼ taza adobo de...

Ago 25, 2015

En este regreso a clases, empieza tu día con este completo, delicioso y saludable desayuno, el huevo aporta la proteína más completa de todos los alimentos, contiene principalmente vitamina A, B y E; además posee todos los minerales, aunque se destaca el fósforo y el hierro. Ingredientes; 2 huevos. Un tomate rojo en cubitos. ½ pieza de chile jalapeño en...

Ago 18, 2015

  Muy buenos días, el día de hoy prepararemos unas deliciosas quesadillas de pollo con champiñones.  Recordemos que los champiñones contienen proteínas, fibra y son ricos en vitaminas de complejo B y minerales como el potasio, fósforo y hierro. Ingredientes ½ cebolla picada. 2 tazas de champiñones rebanados. 1 diente de ajo picado. 2 tazas de pollo...