Rafael Ramírez
21 de septiembre. La brigada de educación de Desarrollo Rural, impulsa proyectos rentables de bajo costo de producción en la Mixteca informó su titular Javier Nafarrate Álvarez.
La brigada dependiente de la Dirección General de Educación Tecnológica Agropecuaria (DGTA), fomenta el uso de materiales de la región para disminuir los costos.
El funcionario citó como ejemplo la producción del hongo zeta, cultivo de alto contenido nutricional, y que desde hace varios años han venido impulsando entre grupos principalmente de mujeres.
“Sería con un costo muy bajo, aprovechando los recursos de la región, como son carrizo, barro, un poco de madera, pero el costo es bastante económico de otros proyectos que no tenemos el recurso y se nos haría difícil iniciar un proyecto” dijo.
Nafarrate Álvarez estimó que con aproximadamente 3 mil pesos, las familias pueden producir hongos para el autoconsumo y del excedente obtener algún recurso, pues solo se requiere pequeñas superficies y poca agua, lo que no es posible en el cultivo de otras hortalizas.
Agregó que en coordinación con el DIF municipal de Huajuapan, actualmente construyen un módulo demostrativo para la producción del hongo zeta, con el cual pretenden despertar el interés e incrementar su cultivo en las agencias del municipio.
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