Adriana Ramos
8 de febrero. La mojarra, el pescado más consumido durante la cuaresma, se cotiza desde 22 hasta 45 pesos por kilogramo, según su tamaño y el establecimiento.
En la tienda de autoservicio ubicada en la calle 5 de febrero se vende en 22 pesos el kilo en tanto en el mercado Porifio Díaz se cotiza hasta en 45, en el mercado Cuauhtémoc el kilogramo de mojarra chica cuesta 30 pesos y de mojarra grande 42, y en el mercado Juárez el pescado cuesta 35 pesos por kilo.
El camarón, que es otro producto del mar de alto consumo en cuaresma, en estos días se cotiza entre 84 y 140 pesos. Su costo depende del tipo y tamaño.
Algunos comerciantes dijeron que desde el mes de diciembre el costo de los productos del mar aumentó 5 pesos, otros consideran que durante esta temporada el precio se mantendrá y solamente aumenta durante semana santa.
Por otra parte hay quienes temen que el producto escasee por los acontecimientos en Tabasco, y que en consecuencia los costos se eleven. Así se expresó Gabino Martínez Ríos, quien expende estos productos.
Los comerciantes informaron que en últimos años durante la cuaresma las ventas aumentan entre 15 y 20%, cuando hace 6 o 7 años los pedidos a sus proveedores eran del doble.
Los días fuertes de venta prevén que sean los viernes de cuaresma y la semana santa.
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