En este día les vamos a presentar un rico y delicioso postre de manzana y queso para deleitar el paladar de la familia, recordemos que la manzana aporta vitaminas C y E, y minerales como el potasio y el hierro, además contiene pectina una fibra absorbente que limpia el intestino.
Ingredientes;
– 2 disparos de Nutrioli Spray®.
– 500 g de pasta de hojaldre.
– 2 o 3 manzanas amarillas o verdes, sin el centro y cortadas en rodajas.
– 2 o 3 manzanas rojas sin el centro y cortadas en rodajas.
– 180 g de queso crema.
– 1 huevo.
– 1/4 de taza de fécula de maíz.
– 1/4 de taza de azúcar.
– 1/4 de taza de pasitas o de nueces picadas.
– 1/4 de taza de azúcar mascabado.
– 2 cucharaditas de canela en polvo.
Preparación;
– Extiende la pasta de hojaldre en una superficie plana y enharinada, hasta formar un rectángulo de 30 x 30 cm aproximadamente.
– Rocía una charola para horno con un disparo de Nutrioli Spray®, espárcelo y coloca encima la pasta de hojaldre. Reserva.
– Mezcla el queso con el huevo, la fécula de maíz y el azúcar, hasta integrar bien.
– Cubre la pasta de hojaldre, alternando la mezcla anterior y las rebanadas de manzana.
– Revuelve el azúcar mascabado con las pasitas o nueces y la canela. Espolvorea las manzanas y rocía un disparo de Nutrioli Spray®.
– Hornea a 175º C, de 35 a 40 minutos, o hasta que la pasta esté dorada y las manzanas cocidas.
- 12 porciones
- Dificultad baja
- Tiempo 60min.