Hoy vamos a preparar una rica y deliciosa receta para consentir a la familia, el cacahuate es un alimento rico en antioxidantes, en minerales y vitaminas del complejo B, estas se encargan de reparar y mantener el sistema nervioso.
Ingredientes;
- 400 g de pasta tipo ramen.
- 1 cucharadita de aceite.
- ½ pechuga de pollo cortada en trocitos pequeños
- 2 cucharaditas de crema de cacahuate.
- 2 cucharadas de cebollín picado.
- 3 cucharadas de vinagre de arroz.
- 2 tazas de leche de coco.
Preparación;
- Calienta en una ollita el aceite y añade la crema de cacahuate, agrega el vinagre de arroz y la leche de coco, revuelve bien y cocina a fuego bajo, no te debe quedar muy espeso, agrega el cebollín picado y retira del fuego.
- Pon a cocer la pasta de acuerdo a las instrucciones del paquete y sirve con la salsa.
- 4 Porciones
- Dificultad baja
- Tiempo 45 min.
- 4 Porciones.