Hola amigos muy buenos días, el día de hoy les presentamos una deliciosa y saludable receta para poder compartir con la familia y que también es ideal para los pequeños en la hora de su lunch.
Ingredientes:
- 1 taza de yogurt natural.
- 1 cucharada de mostaza.
- 1/2 cucharadita de sal.
- Una pizca de pimentón.
- 2 medias pechugas deshuesadas y cortadas en tiras.
- 2 tazas de pan rallado.
- 1/2 taza de aceite.
- Pimienta al gusto.
Para el aderezo:
- 1/2 taza de mayonesa light.
- 3 cucharadas de salsa de tomate (cátsup).
- Unas gotitas de salsa picante (al gusto).
Preparación:
1. Sazona las tiras de pollo con sal y pimienta, mezcla en un tazón el pan rallado con el pimentón, en otro tazón mezcla el yogurt con la mostaza. Sumerge las tiras de pollo en el yogurt, sacude el exceso y pasa al tazón del pan rallado, empaniza perfectamente y acomoda en una charola para horno.
2. Barniza con el aceite las tiras empanizadas, hornea a 180°C por 20 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
Para el aderezo:
3. Para hacer el aderezo mezcla todos los ingredientes, revuelve bien y sirve para acompañar las tiras de pollo.
- 5 Porciones
- Dificultad: Baja
- Tiempo de preparación: 35 Minutos