Receta del día; “Lomo al limón”
Ingredientes 1/4 de taza de jugo de limón. 2 cucharadas de aceite 3 dientes de ajo picados. 1 cucharadita de sal.
Ingredientes 1/4 de taza de jugo de limón. 2 cucharadas de aceite 3 dientes de ajo picados. 1 cucharadita de sal.
27 de mayo. Modesto Seara Vásquez, rector de la Universidad Tecnológica de la Mixteca (UTM), informó que la región contará con cuatro nuevos Campus Nova Universitas como el de Putla Villa de Guerrero, Asunción Nochixtlán, Chalcatongo de Hidalgo y Santiago Juxtlahuaca, mismas que serán parte del Sistema de Universidades Estatales de Oaxaca (SUNEO), algunas
27 de mayo. El Instituto Politécnico Nacional (IPN), iniciará con un retraso de dos meses el proyecto de reordenamiento vial para Huajuapan, esto luego que anunció arrancarían los trabajos el pasado 4 de marzo.
27 de mayo. Candidatos del Partido Social Demócrata (PSD), Unidad Popular (PUP) y Nueva Alianza (PANAL), a la diputación local por el distrito XV con cabecera en Huajuapan de León, aún no definen el día, lugar y hora para el arranque de sus campañas, las cuales de manera oficial iniciaron este sábado 25 de
27 de mayo. Edgar Guzmán Pérez, director del Centro Coordinador para el Desarrollo Indígena (CDI) de San Juan Copala, informó que el diagnóstico implementado por la Cruzada Nacional Contra el Hambre, arrojó que la Mixteca alta y la zona Triqui, carecen de agua potable.
27 de mayo. Alberto Alonso Criollo, consejero presidente del Instituto Estatal Electoral y de Participación Ciudadana de Oaxaca (IEEPCO), hizo un llamado a los partidos políticos y candidatos que buscan un puesto de elección popular en la jornada electoral del 7 de julio a respetar los topes de campaña fijados por el órgano electoral.
27 de mayo. Rufino Domínguez Santos, director del Instituto Oaxaqueño de Atención al Migrante (IOAM), informó que de enero a la fecha de este 2013 se han registrado 90 muertes de oaxaqueños en los Estados Unidos, donde la Mixteca ocupa el segundo lugar por debajo de Valles Centrales.
27 de mayo. El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) delegación Huajuapan, Giovanni Martínez Villareal, hizo un llamado a la sección 22 para que no originen más afectación a la educación, así como al comercio y la ciudadanía.
27 de mayo. Luis Santiago Ramírez, representante de Antorcha Campesina en Huajuapan de León, informó que esta organización suspendió su marcha y plantón indefinido en el Palacio de Gobierno en la capital del estado, una vez que el gobierno estatal autorizó obras y acciones a favor de comunidades mixtecas donde tienen presencia.