Esta es una deliciosa y fácil receta para sorprender a ese alguien especial con un desayuno diferente y romántico este próximo día de San Valentín…
Ingredientes:
– 1 Huevo
– 250 ml de leche entera
– 200 gr de harina de trigo normal
– 1 Pizca de sal
– Miel, sirope, azúcar, mermelada…para acompañar
Preparación:
1.- En un cuenco ponemos el huevo batido, la leche y la pizca de sal. Mezclamos.
2.- Añadimos poco a poco la harina mientras removemos suavemente con una varilla o tenedor, y hasta que esté completamente integrada.
3.- Dejamos reposar la masa tapada una hora aproximadamente. La mezcla habrá espesado un poco. La introducimos en un biberón de cocina.
4.- Calentamos la sartén o crepera a fuego fuerte. La untamos con un poco de tocino o mantequilla.
5.- Con ayuda del biberón hacemos la forma de corazón y adornamos al gusto. Desechamos la primera.
6.- Engrasamos de nuevo la sartén y repetimos la operación hasta terminar toda la masa.
Para algunos consejos y más información visita el artículo original en: Uno de Dos